Birra chiara, vagamente color pesca, è forte e completa. Ha un sapore pieno e ricco di sfumature, con un tocco di aroma pepato percepibile nel retrogusto.
Abbazia
Alc. 9 % vol.
Chiara paglierina
Alta fermentazione
Servire a 8°C
Ideale con formaggi molto stagionati e saporiti, anche erborinati, con piatti decisi e strutturati. Per quanto riguarda la pizza, la birra d’abbazia si abbina bene con quelle guarnite con formaggi forti, cremosi, a pasta molle e profumati.