Vitigno: Pinot Noir 52%, Chardonnay 35% e Pinot Meunier 13%;
Gradazione: 12% vol.
Note sensoriali: Giallo dorato con perlage fine e persistente. Al naso note di pane tostato, la nocciola, il torrone e la frutta in gelatina, mele, frutta secca e mandorle, marzapane, spezie dolci e miele. Al palato è ricco ed eccezionalmente fresco, piccante e agrumato, elegante.