Produttori: House of Jerman Jansen
Metodo: Dry Gin
Gradazione: 42.00%
Botaniche: Rosa Canina, Ginepro, Cubebe, Coriandolo, Citronella, Chiodi di Garofano, Cannella, Semi di Finocchio.
Gusto: Al naso Bobby’s Schiedam Dry Gin è davvero complesso, con leggere note floreali seguite da quelle della citronella, in un mix decisamente insolito. Anche al palato risulta complesso, con le note dolci della rosa canina e le note agrumate ed erbacee della citronella mischiate ad altre note più balsamiche e a note invece nettamente speziate. Tutte le botaniche emergono una ad una per concludersi con le note del ginepro e poi del pepe di Giava nel finale molto lungo.
Produzione: La  tecnica di distillazione di questo gin è poco comune, infatti ogni botanica viene distillata separatamente dalle altre e solo alla fine i singoli distillati vengono messi assieme ed è per questo motivo che il gusto di questo gin risulta così complesso e ogni elemento è distinguibile fra gli altri.
Curiosità: Il nome del gin è quello del nonno del suo creatore, Jacobus  Alfons, detto Bobby dagli amici trasferitosi in Olanda nel 1950, qui si appassionò presto al Jenever, quindi cominciò a infondere il Jenever con erbe e spezie indonesiane. Nel 2012 il nipote Sebastian trovò una vecchia bottiglia del nonno e, decise di  andare a Schiedam dove iniziò a collaborare con la storica distilleria di Herman Jansen. Dopo due anni passati a provare a ricreare la ricetta del nonno, nel 2014 finalmente nacque il Bobby’s Gin Schiedam Dry Gin.