Produttori:
James Beam
Gradazione:
40.00%
Varietà
Whisky:
Rye
Tra
i più apprezzati
whiskey di
segale
degli Stati
Uniti,
il
Jim
Beam
Rye
nasce da
una delle
più vecchie
ricette
della distilleria, una
ricetta che
sembrerebbe essere
stata messa a
punto addirittura
prima del
Proibizionismo
e che
prevede, per
almeno il
51%, l'impiego
di segale.
Dal rilascio piuttosto
recente, è
stato accolto
sul mercato come il ritorno
della leggenda,
apprezzato con
grande
entusiasmo da
pubblico e
critica. Colore
giallo ambra molto
luminoso, al
naso presenta
un aroma
netto di
segale
tostata e
piccante, seguita
da toni
tipici del
legno, vaniglia e
burro con
un sottofondo
affumicato. L'assaggio
è morbido,
corposo, con
sensazioni pepate
e ricche di rimandi
olfattivi dove, a
farla da padrone,
c'è il
caramello che
accompagna nel
finale, secco e
pulito, dalla lunga
persistenza
affumicata.